”洋”菓子を”和”で作ってみました。

池のコーヒーゼリーは桶に入ったミルクを柄杓で掛けてお召し上がりください。
※写真では見えにくいですが、表面のクリームは庭園のように流れの模様が入っています。


サイズ：　４０ｃｍ×２５ｃｍ

＜構成・材料＞
土台　　　　　：　チョコケーキ（見えないけど土をイメージ。実は・・・）
鯉、蓮、庭石　：　マジパン（食用色素とクッキーを添加）
池　　　　　　：　コーヒーゼリー
垣根　　　　　：　パスタ（スパゲッティーニ、リングイネ）で作ったプリッツ
芝、苔　　　　：　抹茶ケーキ
装飾（非食品）：　傘、竹

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課題点：
・隙間だらけの垣根
・側面ナッペの放置状態
・池が隠れて小さくみえる
・鯉が飛び跳ねている（？）
・鯉がデカイ
・装飾が雑
・字がヘタ
などなどたくさんありますが、今後に生かしたいと思います。

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ケーキ

創作

作成者	BOKOTAR
作成日	2011年02月04日 14:35

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